Grupo Ibersol – Cozinheiro (m/f) – Aeroporto Ponta Delgada
IBG-4158
Gostarias de abraçar um desafio na área da restauração? Junta-te a nós! Somos uma equipa dinâmica e multicultural, onde podes construir uma carreira profissional sólida!
A tua missão:
· Planear a produção diária e semanal
· Coordenar a preparação antecipada de ingredientes para otimizar tempo e reduzir desperdícios;
· Garantir a qualidade da preparação e exposição dos produtos
· Controlar o inventário
· Monitorizar a rotação dos produtos, aplicando o método FIFO
· Coordenar a equipa de cozinha, distribuindo tarefas conforme competências.
· Assegurar que os processos sejam seguidos corretamente para manter qualidade e eficiência.
O que valorizamos:
· Experiência em restauração e especificamente na gestão da produção (back e front) em contexto de hotéis ou catering;
· Gosto pelo trabalho em equipa;
· Disponibilidade para trabalhar em regime de full-time, em horários rotativos (2 folgas semanais)
· Forte sentido de responsabilidade e organização
O que te oferecemos:
· Contrato de trabalho efetivo;
· Flexibilidade de horários;
· Formação inicial e contínua;
· Acesso aos benefícios exclusivos para Colaboradores Ibersol;
· Progressão de carreira;
· Seguro de Saúde para contratos permanentes e com mais de 1 ano de antiguidade.
Localização: Distrito: Açores, Concelho: Ilha de São Miguel – Ponta Delgada
Para te candidatares a esta vaga, faz o teu registo (ou efetua o login, no caso de já te teres registado) aqui:
Em caso de dificuldade técnica, por favor, entra em contacto via email – suporterh@ibersol.com.
Este este email é exclusivamente para apoio técnico, candidaturas enviadas por e-mail não serão consideradas.
Este este email é exclusivamente para apoio técnico, candidaturas enviadas por e-mail não serão consideradas.